魚以外でも

台風がすごいですね。
寿司屋は魚が命!
天気が悪く、海が荒れていると入荷する魚が少なくなりネタが少し淋しくなりますが、こんな時は普段食べない寿司を食べてみるのもいいかもしれませんね。
寿司ネタは、魚以外にも野菜などもさっぱりして美味しいですよ。
たけ寿司の人気メニューの一つに山芋を使った寿司があります。


<千切り山芋>1貫100円(税抜き)
うずらの卵がまったり、山芋でさっぱり酢飯に良く合います。

<明太山芋>400円(税抜き)
お次は明太子巻です。
明太子はとにかく人気があります。辛さと塩味のバランスが良く山芋のシャキシャキ感がたまらないですね。

そして、最後は寿司ではないのですが、「山芋明太天ぷら」です。
定番中の定番!
お酒に良く合いますよ。

<明太子の天ぷら>600円(税抜き)

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