ビクビクしています

今日ご紹介するのは
生け簀に仲間入りの「サザエ」です

「サザエ」の後ろを 逃げる様に
「タカノダイ」がいますねぇ
この子の家なのに
新入りが来ると、いつもビックリして
逃げ回ります。
人間になれた 魚ってとこでしょうか?
新入りに厳しいのではなく
新入りにビビッています。

さてさて こちらの「サザエ」
荒波にもまれて 吹き飛ばされそうに
なっても 必死に岩に食いついて
さぞ 力強く育ったのではないでしょうか?
コリコリッとした食感と 磯の新鮮な香りが
鼻に残る お酒が進むお刺身ですよ。

お店では、お刺身、壺焼きはもちろん
土曜日の宴会には お刺身で出したいと思います。

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