かなり辛口

<上喜元>(一合600円税抜き)
「じょうきげん」と読みます。
上喜元は種類も多いのですが
こちらは 辛さ

+12 これはかなり辛い

日本酒は良く甘い辛いと表現しますが
味は人によって、あと 料理によっても
感じ方が違いますので
辛いと言われるこの「上喜元」も
ぜひ 飲んでみて味わってみてもらいたいです。

こちらは 山形の蔵元で作られたお酒ですが
山形などは 比較的辛く淡麗なお酒が多くあります。

今日は 新鮮な「イカ」「金目鯛」など
美味しそうなネタが沢山あります。
生姜も煮てみました。箸休めにどうぞ
お酒と合わせてみて下さいね。

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