またまたクイズです

さてさて 皆さん
ホタテ貝って 海の中では
平らな方を下にしているのでしょうか?
それともまるい方を下にしているのでしょうか?

 

 

 

 

 

ジャジャーン♪~
正解は まるい方が下なんですねぇ

 

 

 

 

 

 

そう この指の部分
ここから 海水を勢いよく発射>>>して
前に前に進んで行くんです。
下が丸くないと勢いつかないんでしょうね。
貝の中で 唯一泳ぐと言われているホタテ
だから 貝柱がしっかりと
身が締まって 美味しいんですね。


しかーし
1970年頃までは
貝と言ったら 「タイラ貝」
ホタテは 今ほど人気が無かったそうです。
悩んだ「ホタテ」は、
炉端焼きで再デビュー
これが 人気となって
今では 貝のナンバーワン!
になったとさ
ホタテも苦労したのね。

 

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