水だこの唐揚げ

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<水だこの唐揚げ>

前回 「たこ」は疲労回復に良い!

と 書かせていただきましたが

いやいや 「たこ」には まだまだうれいい事がたくさんあるんです。

「たこぬた」にひき続き、今回は唐揚げの紹介

たこは、塩こしょうだけでいいんです。

表面の 水気をきちんと取って下さいね。

(油がはねちゃうから)

後は 粉をつけて カラリと揚げるだけ

おつまみに good!な一品

人が、おいしいと思う 3大要素は

「甘味」「油」「柔らかさ」なのだそうです。

つまり ほどよく柔らかいたこの食感と

油の舌触りが たこの唐揚げを美味しく感じさせるんですね。

また、美肌にも効果のある 「ビタミンB2」が含まれており

健康的な肌や髪、爪を作ってくれるって

すごーく いいではないですか

「たけ寿司」でも なかなかの人気を誇るメニューなんです。

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