きれいな色

今日は色鮮やかなマグロが主役です。
山口県で捕れた「本メジ」がオススメ!

少し小ぶりですが本マグロの子ども、味は申し分なく美味しいです。


1貫200円(税抜き)
お刺身は1000円(税抜き)で提供しています。

赤身で提供していますがトロにも負けない凝縮したマグロの味が楽しめるので
今月の一本にもなっている
「澤の花 満ち月」を飲みながら食べてみるのもいいかもしれませんね。

辛めのお酒なので「うに」や「あん肝」との相性も抜群です。

お正月向けて ますます美味しくなりますよ。

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