好きな人多いんです

かきフライ

牡蠣フライ 900円(税別)

最近では 一年中食られる様になった牡蠣
夏は 「生で岩牡蠣」ポン酢か醤油が合います。
そしてこれからの季節は 「お鍋」に「フライ」
少し濃いめの 味噌やソースが合います。
調理方法によって変わる牡蠣って起用ですよね。

「かきフライ」は、フライの中でも
人気の高いメニューです。
口に入れても
あちちっで噛むことが出来ないけど
火傷しそうだけれども 食べちゃう
牡蠣のうまみがジュワーっと出て
おっとっと・・・
あー食べたな
と 満足感がたまらないです。

鍋は とにかくうまみが野菜にしみ渡って
すべてが 磯の香りに包まれているような
おいしさです。
「広島産」の牡蠣は身が縮まなくて
大きいまま パクッとぺろっと食べちゃいます。

牡蠣は栄養豊富で「海のミルク」って言われている
なんて 妻も牡蠣について色々調べたら書いてあったけど
ようは 栄養満点ってこと
特に 鉄分や亜鉛と言った女性に嬉しい栄養がいっぱいなんですって
亜鉛は 大事ですよ。だって不足すると 味覚障害など
引き起こしてしまうから
美味しい物の 味がわからなくなったら
大変ですよね。
と 何かと理由つけて これから美味しくなる牡蠣
いっぱい食べたいな
これからの季節が 楽しみですよね。

Follow me!