初登場

冷酒

ブログを始めて約ひと月たとうとしていますが
ドリンクの紹介がまだでした。

一応 お酒もこだわっているので
謙虚に紹介しようかな?

日本三代名酒の一本と言われる「黒龍」をはじめ
静岡で人気の地酒
「正雪」「初亀」「富士錦」
非常に入手困難な
純米大吟醸 磨き三割九分の
「獺祭」
やっと手に入りました。

「獺祭」は、とにかく香りが爽やか
とっても フルーティー
だって「三割九分」 仕込むお米の六割は
捨てちゃっているんだから贅沢ですよね。
まろやかな甘味、爽やかな香りのこのお酒とは、
焼き白子なんかと合わせると
最高に美味しいと思いますね。

獺祭

「獺祭」(だっさい)
一合900円(税別)

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