秋刀魚がおいしい

秋刀魚がおいしい季節ですね

どんな食べ方をしても新鮮な秋刀魚は 美味しいのですが

せっかく寿司屋で食べるなら

ぜひ味わっていただきたいのが

刺身・締め秋刀魚のお寿司!

刺身一人前 500円(税抜き)

<さんま刺身 1人前500円(税抜き)>

しめさば同様 軽く塩で締め 長年継ぎ足した酢で締めたさんまは

めちゃくちゃ美味しいです。

うーーーなんて表現していいのやら

脂がのっているのに さっぱりしている 感じ・・とか

舌の上でとろけちゃうって言うか・・・

ちなみに 聞いた話だと

秋刀魚は 寿命が非常に短いようで(セミみたいじゃないですよ)

1年ないし2年

はかない命

おいしく食べてあげないと 気の毒だわ

秋刀魚の栄養 いろいろあるけど

私が一番気になるのは ビタミンA,D EやB群 による 老化防止!! 骨粗鬆症予防!かしら

いつまでも 元気で若々しくいたいですからね(^o^)

今年も 秋刀魚をいっぱい食べましょう

 

Follow me!